冬至知识大普及

冬至节：寒极阳生，岁月长新
冬至，于每年公历 12 月 21 - 23 日交节，是中国农历中一个重要的节气，也是中华民族的传统节日。早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个。
冬至这一天，太阳直射南回归线，北半球白昼最短、黑夜最长。此后，太阳直射点逐渐北移，白昼渐长，正所谓“冬至一阳生，天时转日长”。在阴阳转化的节点上，冬至蕴含着深刻的哲学内涵，体现了中国人对自然规律的精妙把握与深刻认知。
冬至节的习俗丰富多样，且南北各异。在北方地区，冬至有宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗。“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”这句俗语广为流传，饺子形如耳朵，人们认为吃饺子可使耳朵免受冻疮之苦，其馅料丰富多样，寄托了人们对生活的美好期许。南方则盛行吃汤圆，汤圆寓意团圆、圆满，一家人围坐在一起吃汤圆，共享天伦之乐，象征着家庭的和睦与幸福。此外，江南水乡还有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗，以驱避疫鬼，防灾祛病。
在古代，冬至被视为一个重大节日，有“冬至大如年”的说法。这一天，朝廷上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。皇帝会在这天举行祭天大典，祈求上苍保佑国家风调雨顺、国泰民安；民间则有祭祖的传统，人们通过祭祀祖先，缅怀先人的功绩与恩泽，传承家族的血脉与精神。
冬至的文化意义深远悠长，它不仅是一个节气、一个节日，更是中华民族传统文化的重要载体。它承载着古人对自然的敬畏之心、对家庭团圆的殷切期盼以及对美好生活的不懈追求。在岁月的长河中，冬至节代代相传，其习俗与内涵犹如璀璨的明珠，闪耀着中华民族智慧与情感的光芒，至今仍深刻影响着人们的生活与价值观，让人们在寒冷的冬日里感受到浓浓的温情与希望，激励着人们坚守传统，继往开来，迎接新的岁月轮回。


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冬至吃饺子来自: Android客户端

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