中国名酒之（宋河粮液）

     宋河粮液产于河南鹿邑枣集镇。古宋河酿酒，始于春秋，盛于隋唐，被誉为“天赐名手，地赐名泉”。相传春秋时期，孔子由曲阜至此问礼于老子，曾酒醉枣集，留下“唯酒无量，不及乱”的箴言。唐高祖李渊，太宗李世民诸帝王，每年清明祭祖，所用琼浆即枣集酿造。故枣集有“皇王祭酒”之称，名传天下。
    宋河酿酒，其酒之香醇得益于宋河之水独特柔美，酿出的美酒香飘数里。此外，得天独厚的地理环境也是宋河美酒形成之主要原因：鹿邑属于暖温带半湿润性季风气候，四季分明，雨量充沛；该地土壤中富含大量的腐殖质和丰富的矿物元素，适宜各种农作物生长，盛产小麦，大麦，高梁，玉米，豌豆等适于酿酒的优质粮食资源。宋河粮液在酿酒的过程中，沿用的是老五甑传统工艺，坚持“人工制曲，量质摘酒，分级入库，陶罐及橡木桶年份窖藏”的理念，以保证酒体的整体风味与品质超然卓越。1979年，宋河粮液被评为河南省名优产品；1984年，宋河粮液获得轻工部银杯奖；1988年，全国第五届评酒会上，荣获中国名酒称号及金质奖，是河南省唯一获得中国名酒称号的浓香型白酒。

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宋河粮液中国名酒，属浓香型。
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名洒口味好
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周菊华 发表于 2020-7-4 06:51
名洒口味好

当然是的，毕竟是中国名酒。
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安逸呢，这酒没喝过
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宋河粮液现在也默默无闻了吧？
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没听说过，对酒不了解
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龙伟 发表于 2020-7-4 07:54
没听说过，对酒不了解

最后一届的中国名酒。
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寒冬 发表于 2020-7-4 07:36
宋河粮液现在也默默无闻了吧？

在中原一带还是不错，毕竟是最后一届的。
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红旗 发表于 2020-7-4 07:29
安逸呢，这酒没喝过

是的，浓香型，最后一届的中国名酒。
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